Úvod » SVAČINY » Sladké nebo dezerty
Domácí medvídci
publikováno 02.08.2015 (aktualizováno 17.01.2018)
Domácí medvídci
Domácí medvídci jsou nejzdravější na světě: bez přidaného cukru, chemie a kalorií
Základ je vždy stejný:
• pomerančová šťává (může být i citronová nebo grapefruitová)
• cca 660 ml ovoce
• 75 ml čisté práškové želatiny, můžete použít i agar
• 1 lžíce medu, pokud nechcete sladit, použijte stévii nebo lípii sladkou zvanou aztécký cukr
Jediné, co se mění, je poměr pomerančové šťávy a dalšího ovoce, tady máte tři recepty, pokud použijete jiný druh ovoce, vyzkoušejte si ideální poměr ovoce.
Tady uvádíme následující recepty:
Medvídci z jahod s pomeranči
Budete potřebovat
• 230 ml pomerančové šťávy
• 660 ml nasekaných jahod
• 75 ml čisté práškové želatiny, můžete použít i agar
• 1 lžíce medu, pokud nechcete sladit, použijte stévii nebo lípii sladkou zvanou aztécký cukr
• vykrajovátko ve tvaru medívka, pokud nemáte, tak stačí nůž
Z receptu budete mít 18 porcí, každá porce se skládá z 20 medvídků
Podívejte se, co svým potomkům naservírujete:
Nutriční hodnoty jedné porce:
• 14 kalorií
• 0 g tuku
• 2 g sacharidů
• 0.5 g vlákniny
• 1.5 g cukru
• 2 g proteinu
Postup:
• Vymačkejte šťávu z pomeranče
• Nasekejte jahody, přidejte je do šťávy z pomeranče a povařte na mírném ohni, dokud zcela nezměknou
• Sundejte ze sporáku, nechte mírně vychladnout, přidejte sladidlo a rozmixujeme dohladka
• Nechte 5–7 minut chladnout, pak přidejte želatinu a směs opět rozmixujte zcela dohladka
• Vzniklou směs vylijte na plech vyložený alobalem a dejte na hodinu do lednice
• Počkejte, až je hmota studená a pevná, pak začněte vykrajovat medvídky. Můžete použít jiné vykrajovátko nebo hmotu jen nakrájet na kostky jako bonbony.
Recept je podobný, ale ať se nemusíte vracet na začátek, tak je tu vše komplet:
Budete potřebovat
• 125 ml pomerančové šťávy
• 2 velké banány
• 75 ml čisté práškové želatiny, můžete použít i agar
• 1 lžíce medu, pokud nechcete sladit, použijte stévii nebo lípii sladkou zvanou aztécký cukr
• vykrajovátko ve tvaru medívka, pokud nemáte, tak stačí nůž
Z receptu budete mít 8 porcí. Každá porce se skládá z 20 medvídků, její kalorická hodnota je 21 kalorií.
Postup je nepatrně jiný, pozor! Nejprve rozmixujte banán se šťávou z pomeranče. Poté pokračujte stejně.
Zdroj: http://living.iprima.cz
Komentáře
Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.
V diskuzi není zatím žádný příspěvek
Kategorie: fitness
Návštěv: 34006
Dnes: 1
Online: 11