Intervalový trénink s Míšou

Plněný sladký brambor

120g libové krůtí uzeniny

120g libého krůtího mletého masa

1 lšálek nakrájené zelené papriky

1 středně velká nakrájená cibule

1/4 lžičky drcené sušené cibule

1/4 lžičky drceného sušeného česneku

špetka kajenského pepře

sůl a pepř na dochucení

1/2 lžíce olivového oleje

180g oloupaných sladkých brambor - pečených

POSTUP:

1. Uzeninu a krůtí maso nakrájejte na nudličky a smíchejte je. Poté přidejte papriky, cibulový prášek, česnekový prášek, kajenský pepř, sůl, pepř, olivový olej a vše vložte do středně velké mísy.

2. Vezměte malou nepřilnavou pánev smažení a ohřejte ji na střední teplotu. Smažte na ní papriky a cibuli, dokud nezměknou, asi 6 minut. Poté pánev odložte stranoui a přikryjte ji pokličkou. Na jinou pánev vložte uzeninu s masem. Pečte tak dlouho, odkud masová směs nezhněne - nesmí zůstat růžová. Poté ji smíchejte s paprikami.

3. Brambory dobře omyjte a v mikrovlnné torubě je pečte okolo 6-8 minut. Nebo je zabalte do alobalu a pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 45-60 minut, dokud nezměknou.

4. Bramboru nařízněte tak,a by se v ní vytvořilo místo pro náplň. Poté je vložte do mísy a vyplňte masovou směsí s paprikovým mixem.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 526, tuky celkem: 14g,sacharidy celkem: 52g, bílkoviny: 51g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek