Intervalový trénink s Míšou

Ostré těstoviny s krevetami

1 1/2 šálku vařených (nebo 1 šálek suchých) celozrnných fusilli

160g velkých oloupaných krevet

1 1/2 lžičky olivového oleje

sůl podle chuti

1/4 lžičky česneku v prášu

1 středně velká nakrájená na kolečka cuketa

3/4 šálku nízkkotučné octové zálivky

1/4 lžičky mleté červené papriky

parmezán na posypání

POSTUP:

1. Uvaříme těstoviny podle návodu na obalu.

2. Opečeme krevety v 1/2 lžičky olivového oleje, přidáme sůl a 1/8 lžičky česnekového prášku. Také cuketu podusímv 1 lžičce olivového oleje, posolíme a přidáma 1/8 lžičky česnekového prášku.

3. Teflonovou pánev rozehřejeme na střední teplotu a pečeme na ní cuketu v jedné vrstvě, dokud se lehce neopeče na obou stranách. Pak cuketu odložíme.

4. Teplotu zvýšíme ana pánev vložíme krevety v jedné vrstvě. Pečeme tak dlouho, dokud lehcenezhědnou a uvnitř ztratí šedou barvu, tj. asi 1-2 minuty na každé straně. Pak přidáme cuketu, snížíme teplotu, přidáme octovou zálivku a drcený pepř. Vše dobře promícháme.

5. Vařené těstoviny vložíme do středu servírovací mísy a převrstvíme krevetami s cuketou. Posypeme parmezánem.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 546, tuky celkem: 13g, sacharidy celkem: 57g, bílkoviny: 46g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek