Intervalový trénink s Míšou

CUKETOVĚ CHIPSY

Cuketové chipsy

(Z této dávky připravíte  2 porce)

1 sladká brambora

1 cuketa

1/4 lžičky chilli

1/4 lžičky červené papriky

špetka kajenského pepře

špetka soli

1 lžíce kokosového oleje

1/2 lžíce bílého řeckého jogurtu

šťáva a kůra z 1 limetky

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 110 °C a na dva plechy nachystejte pečící papír.

2. Cuketu a sladkou bramboru nakrájejet na kráječi nebo ostrým nožem na tenké plátky.

3. Všechno koření smíchejte v kokosovém oleji ve velké misce. Pak v něm máčejte kousky zeleniny a pokládejte je na plech jeden vedle druhého, neměly by se překrývat. Poté pečte zhruba hodinu.

4. Jakmile budou kosuky cukety do zlatova opečené a křupavé, vyndejte je z trouby ven, brambory budou možná potřebovar delší dobu, každých 15 minut je ovšem kontrolujte. Poté nechte kousky zeleniny zchladnout.

5. Mezi tím si smíchejte řekcý jogurt se š\\´távou a kůrou z limetky a dip necht v lednici zchladnout.

6. Pečené zeleninové chipsy podávejte s jogurtovým dipem, oboje můžete skladovat v lednici i několik dnů v dobře uzavřených nádobách.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 174, tuky celkem: 7g, sacharidy celkem: 21g, vláknina: 3g, bílkoviny: 8g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek