Intervalový trénink s Míšou

Krevetový kebab s kari

(Z této dávky připravíte 4 porce)

24 velkých uvařených vyloupaných krevet

1 lžička na jemno utřeného česneku

1/4 lžičky kari

1/2 lžičky kurkumy

1/4 lžičky kmínu

mořská sůl a pepř na dochucení 16-20 cherry rajčat

2 velké červené cibule nakrájené na větší kousky

8 velkých dřevěných špejlí (nechte je 10 minut namočené ve vodě)

POSTUP:

1. Předehřejte domácí nebo venkovní gril.

2. Ve velké míse nebo v sáčku na pečení dobře promíchejte kari, kurkumu, kmín, sůl, pepř a česnek.

3. Přidejte krevety a cibuli, vše v koření dobře obalte. V případě cibule dávejte dobrý pozor, abby vám držely nakrájené kousky u sebe.

4. Na každou špejli napíchněte 3 krevety, prostřídejte je s cibulí a rajčaty.

5. Gril postříkejte olejem ve spreji a potom kebab opékejte do zlatova. Krevety by měly zhnědnout, cibule zesklovatět. Počítejte s dobou pečení cca 8 minut. Každý gril ovšem funguje trochu jinak, takže každopádně délku přípravy nemůžeme přesně odhadnout.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 209, tuky celkem: 2g, nasycené tuky 0g, trans tuky 0g, sodík: 199mg, sacharidy celkem: 23g, vláknina: 7g, cukry: 14g, bílkoviny: 26g, železo 6mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek