Intervalový trénink s Míšou

Zimní rybí polévka se zeleninou

(Z této dávky připravíte 2 porce)

1 lžíce olivového oleje

1 nakrájený pórek

0,4 l kuřecího vývaru

1 šálek čerstvé nebo mražené brokolice

1 menší nakrájená cuketa

250 g čerstvého nebo mraženého halibuta či tresky nakrájeného na kousky

1 šálek baby špenátu

1/8 lžičky čerstvě umletého černého pepře

1 lžička sušeného oregana

POSTUP:

1.  Ve velkém hrnci rozehřejte olej na střední teplotu; přidejte pórek a restujte asi 2 minuty. Pak vmíchejte vývar a vše uveďte k varu.

2. Přidejte brokolici a cuketu a zhrua 3 minuty povařte.

3. Pak přidejte rybu a polévku povařte, dokud není maso měkké, tzn. zhruba 3 další miuty.

4. Nakonec vmíchejte špenát a koření, vařte 2 minuty a potom můžete hned podávat.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 221, tuky celkem: 8g, nasycené tuky: 1g, trans tuky: 0g, cholesterol: 48mg, sodík: 646mg, sacharidy celkem: 10g, vláknina: 1g, cukry: 3g, bílkoviny: 28g, železo: 3mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek