Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí v pita chlebu s mátou na řecký způsob

(Z této dávky připravíte 6 porcí)

1 vajíčko

0,45 kg mletých kuřecích prsíček

1/4 šálku sýru feta

1/4 lžičky soli

1/4 lžičky pepře

6 velkých celozrnných pita chlebů

1/4 šálku čerstvých mátových lístků

Dresing:

1/2 šálku nasekaných mátových lístků

1/2 šálku řeckého jogurtu

Na ozdobu:

8 listů římského salátu

1 menší rajče

Olivy

POSTUP:

1. Vajíčko rozklepněte do velké mísy. Přidejte kuřecí maso, feta sýr, sůl a pepř. Dobře promíchejte.

2. Z každého pita chlebu odrkojte horní třetinu, menší kousky rozdrozbte do mísy s připravenou směsí a přidejte mátu.

3. Vše dobře promíchejte čistýma rukama. Vytvarujte malé karbanátky, tak velké, aby se vám do pita chlebu vešly dva.

4. Karbanátky smažte na pánvi postříkané olejejm vždy asi 5 minut z každé strany. Prostředek by neměl být narůžovělý. Až budete mít hotové karbanátky, smíchejte jogurt s kousky máty.

5. Do každého pita chlebu dejte dva karbanátky, dva listy salátu, dva až tři kousky rajčete, olivy a dvě lžíce jogurtového dresingu.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 302, tuky celkem: 5g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 85mg, sodík: 570mg, sacharidy celkem: 38g, vláknina: 6g, cukry: 3g, bílkoviny: 28g, železo: 3mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek