Intervalový trénink s Míšou

Salát z červených brambor

(Z této dávky připravíte 8 porcí)

1kg malých červených brambor

1 šálek netučného jogurtu

1/4 šálku dijonské hořčice

1/2 šálku nakrájené červené cibule

1/4 šálku nakrájené pažitky

2 řapíky celeru, na jemno nakrájené

špetka kajenského pepře

2 vejce na tvrdo

nakrájená paitka na ozdobení

POSTUP:

1.  Ve větším hrnci dáme vařit vodu a v ní uvaříme brambory. Povaříme 12-15 minut. Pak brambory slijeme a dáme vychladnout.

2. V menší misce smícháme jogurt a hořčici, přidáme pažitku, červeou cibuli, celer a kajenský pepř.

3. Až brambory zchladnou, nakrájíme je na menší kousky a dáme do velké mísy. Přidáme nakrájené vařené vajíčko a vše zalijeme jogurtovým dresingem. Lehce promícháme a směs necháme v pokojové teplotě nebo v lednici zchladnout.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 163, tuky celkem: 2g, nasycené tuky: 0g, trans tuky: 0g, cholesterol: 53mg, sodík: 135mg, sacharidy celkem: 29g, vláknina: 3g, cukry: 5g, bílkoviny: 8g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek