Intervalový trénink s Míšou

Smažená rýže s tofu

(Z této dávky připravíte 4 porce)

1 lžice olivového oleje
1 balíček tofu (cca 60 dkg) - nakrájené na malé kousky
Olej ve spreji
3 lžíce sojové omáčky
2 rozšlehaná vejce
2 šálky mražené zeleniny
2 šálky rýže natural (vařené)
3 lžíce sojové omáčky
1 šálek nakrájené natě mladé cibulky

POSTUP:

1. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte tou a krátce osmahněte za občasného míchání. Tofu by mělo lehce zhnědnout, cca během 10 minut. Obsah pánve potom nechte stranou vychladnout.

2. Na téže pánvičce připravte míchaná vajíčka a směs promíchejte na vedlejším talíři s tofu.

3. Nyní dejte na pánev mraženou zeleninu, krátce orestujte doměkka, cca 5 minut. Přidejte vařenou rýži a sojovou omáčku. Povařte asi 5 minut, promíchete s vajíčky a tofu, posypejte natí cibulky a můžete podávat.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 332, tuky celkem: 12g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 107mg, sodík: 575mg, sacharidy celkem: 40g, vláknina: 7g, cukry: 4g, bílkoviny: 16g, železo 3mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek