Intervalový trénink s Míšou

Lososové placičky s jogurtovou omáčkou

(Z této dávky připravíte 2 porce)

Lososové placičky:
1 velké, lehce našlehané vejce
2 lžíce bílého řeckého jogurtu
1 lžíce citrónové šťávy
1 1/2 lžičky dijonské hořčice
1/2 lžičky sušeného česneku
špetka soli a pepře
dvě 150g konzervy lososa ve vodě
1/4 šálku nakrájené zelené cibulky
1/2 šálku drcených ovesných vloček
olej ve spreji nebo lžička kokosového oleje

Jogurtová omáčka:
1/4 šálku bílého řeckého jogurtu
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce čerstvé, nakrájené petrželky
špetka soli
1/2 lžičky utřeného česneku
1 lžička dijonské hořčice
 

POSTUP:

1. Smíchejte vajíčko s jogurtem, citrónovou štávou a dijónskou hořčicí. Přidejte koření, lososa, zelenou cibulku a ovesné vločky, vše dobře promíchejte.

2. Ze směsi vytvarujte zhruba 100g placičky.

3. Na pánvi rozehřejte olej a placičky osmahněte po obou stranách, vždy zhrua 4 minuty z každé strany.

4. Smíchejte všehny ingredience na jogurtovou omáčku.

5. Hotové placičky podávejte se zeleninoým salátem a jogurtovou omáčkou.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 430, tuky celkem: 17g, nasycené tuky: 5g, trans tuky: 0g, cholesterol: 170mg, sodík: 450mg, sacharidy celkem: 23g, vláknina: 2g, cukry: 6g, bílkoviny: 44g, železo: 4mg.

2

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek