Intervalový trénink s Míšou

Rybí závitky s pikantním rajčatovým dipem

(Z této dávky připravíte 1 porce)

150g tresky
1 plátek šunky prosciutto crudo
listy majoránky
5g olivového oleje na dip
20g cibule
1 prolisovaný stroužek česneku
4g třtinového cukru
13g jarní cibulky
špetka mletého chilli
1 lžička červeného vinného octa
1 lžička worcesterské omáčky
100g pečených brambor v troubě
 

POSTUP:

1. Filet ryby osolíme, opepříme a položíme na něj list majoránky.

2. Rybu zavineme do šunky a potřeme olivovým olejem. Dáme na rozpálený gril a opékáme asi 5 minut.

3. Na oleji opečeme nakrájenou cibuli a čensek. Přidáme špetku chilli koření. Přilijeme rajčata z konzervy a ochutíme worcesterskou omáčkou, cukrem a vinným octem.

4. Vaříme na mírném plameni asi půlhodiny. Rybu podáváme s dipem a pečnými bramborami.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 323, tuky celkem: 13g, sacharidy celkem: 25g, bílkoviny: 28g.

Zdroj: časopis Dieta

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek