Intervalový trénink s Míšou

Hovězí steak s kukuřičným salátem a tortillou

(Z této dávky připravíte 1 porce)

100g hovězí svíčkové
3g olivového oleje na svíčkovou
sůl
čerstvý mletý pepř
50g čekankových listů
50g salátu frisée
20g červené cibule
50g kukuřice
100g salátové okurky
5g olivového oleje
limetková šťáva
16g tortilly
 

POSTUP:

1. Osolené steaky potřeme olivovým olejem. Opékáme z každé strany asi 2 minuty.

2. Potom je sundáme z ohně a dáme na 5 minut odpočinou do alobalu.

3. Připravíme si salát z čekankových lístků smíchaných se salátem frisée, najemno nakrájenou cibulí, kukuřicí, pokrájenoiu okurkou, olejejm a limetkovou šťávou, opepříme, osolíme. Podáváme s na plátky nakrájeným hovězím steakem a ogrilovanou tortillou.

4. Salát podáváme s na plátky nakrájeným hovězím steakem a ogrilovanou tortillou.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 321, tuky celkem: 12g, sacharidy celkem: 26g, bílkoviny: 26g.

Zdroj: časopis Dieta

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek