Intervalový trénink s Míšou

Kapustové závitky s cizrnou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

1 konzerva cizrny (propláchněte ji a slijte vodu)
1/2 na jemno nakrájené salátové okurky
1 šálek na čtvrtky nakájených cherry rajčat
2 na jemno nakárjené šalotky
1/3 šálku nakrájené natě petrželky
60g feta sýru
1/4 šálku zlatých rozinek
3 lžíce panenského olivového oleje
2 lžíce tahini
2 lžíce vinného octa
1 utřený stroužek česneku
1 lžička červené papriky
1/4 lžičky černého pepře
8 velkých listů kapusty
 

POSTUP:

1. Ve velké míse smíchejte dohromady cizrnu, okurku, rajčata, šalotku, petželku, fetu a rozinky.

2. V menší misce pak olivový olej, tahini, vinný ocet, česnek, papriku a černý pepř. Směs s tahini vmíchejte do cizrny.

3. Připravte si kapustové listy, odstraňte z nich stopůky ostrým nožem, aby vám zbyla jen měkká část listu.

4. Dva listy dejte proti sobě tak, aby se částečně překrývaly, dejte na ně cizrnovou směs a pevně je zarolujte. Poté rolku rozkrojte. Kdyby se vám otevírala, použijte párátko na zpevnění.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 353, tuky celkem: 19g, nasycené tuky: 4g, trans tuky: 0g, sodík: 451mg, sacharidy celkem: 40g, vláknina: 8g, cukry: 10g, bílkoviny: 11g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek