Intervalový trénink s Míšou

Marokánky

100g zakysané smetany

kandovaná pomerančová a citronová kůra

20g máslo

100g nasekaných loupaných mandlí

100g nasekaných vlašských ořechů

sladidlo

špetka soli

100g rozinek

50g hořké čokoladý

POSTUP:

1. V rendlíku rozmícháme smetanu, sladidlo a máslo a směs přivedeme k varu. Za stálého míchání vaříme zhruba 3 minuty, dokud směs nezhoustne.

2. Směs odstavíme z plotny a vmícháme do ní ořechy, rozinky a kůru. Dobře promícháme a když směs vychladne, děláme malé placičky, které pokládáme na plech vyložený silikonovým pečícím papírem.

3. Marokánky pečeme na 180°C asi 20 minut.

4. Ve vodní lázni si necháme rozpustit čokoládu. Lehce vychladlé marokánky potíráme na spodní straně čokoládou a opačnou stranou pokládámme zpět na silikonový plech vychladnout.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek