Intervalový trénink s Míšou

Kakaové kytičky s ořechovou náplní

120g kokosové mouky

4 vejce

sladidlo

55g kokosového oleje

1 vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkového extraktu

1 lžíce holandského kakaa

náplň:

5 lžič mletých vlašských ořechů
5 lžič másla
sladidlo

poleva:

30g hořké čokolády

POSTUP:

1. Troubu si předehřejeme na 175°C.

2. Vejce si vyšleháme spolu s olejem, vanilkových extraktem nebo luskem a sladidlem.

3. Přisypáváme kokosovou mouku promíchanou s kakaem a zpracujeme v hladké těsto.

4. Těsto si rozválíme na 3 mm tenkou placku do které vykrajujeme kytičky. Půl várky je plných a do druhé půlky uděláme tvořítkem dírku.

5. Kytičky přendaváme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do trouby na 8-10 minut.

6. Náplň si připravíme tak, že vyšleháme máslo s cukrem do pěny a přisypeme mleté vlašské ořechy a ještě promixujeme.

7. Vychladlé plné kytičky namažeme ořechovou náplní a spojujeme s kytičkou s dírou.

8. Ve vodní lázni si rozpustíme hořkou čokoládu a pocákáme jím slepené kytičky.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek