Intervalový trénink s Míšou

Kořeněná ryba

(Z této dávky připravíte 4 porce)

4 na hrubo nastrouhané stroužky česneku
1 středně velká žlutá cibule, nakrájená
1 pálivá paprika (jalapeňo), nakrájená a zbavená semínek
šťáva z 1 citrónu
2 lžíce olivového oleje
2 lžičky tymiánu
2 lžičky černého pepře
2 lžičky nového koření
1 lžička skořice
1/2 lžičky muškátového oříšku
50 dkg tilapie

POSTUP:

1. Všechny ingredience kromě ryby dejte do mixéru a rozmixujte do hladka.

2. Rybí maso dejte do mísy a pokryjte ho vrstvou pyré. Nechte marinovat alespoň hodinu nebo do druhého dne.

3. Když je maso připravené k tepelné úpravě, vystříkejte velkou pánev olejem a ten pak rozehřejte na střední teplotu. Marinovanou rybu opékejte asi 3-5 minut z každé strany. Poddávejte se zeleninou.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 225, tuky celkem: 10g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 57mg, sodík: 61mg, sacharidy celkem: 13g, vláknina: 1g, cukr 9g, bílkoviny: 23g, železo 1mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek