Intervalový trénink s Míšou

Krůtí hamburger se sladkými bramborami

(Z této dávky připravíte 2 porce)

olivový olej ve spreji
1 středně velká sladká brambora
sůl na dochucení
250g libového mletého krůtího masa
1/4 šálku salsy
2 listy římského salátu
4 plátky rajčete
2 celozrnné housky, rozpečené
 

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C. Pekáč lehce vystříkejte olivovým olejem. Pak na něj položte nakrájené plátky bambory a lehce je osolte. Pečte 25-30 minut, občas brambory otočte nebo promíchejte, aby se opekly z obou stran.

2. Velkou pánev vystříkejte olivovým olejem. Smíchejte krůtí maso se 2 lžícemi salsy, vzniklou směs rozdělte na dvě poloviny a vytvořte z nich karbanátky. Ty pak smažte při středně vysoké teplotě z obou stran (zhruba 4 minuty z jedné strany, pak je otočte a pokračujte asi 3 minuty z druhé strany). Maso by mělo být zcela propečené.

3. Rozkrojte rozpečené housky, dejte na ně list salátu, plátek rajčete, karbanátek a na každý lžíci salsy.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 353, tuky celkem: 11g, nasycené tuky: 3g, trans tuky: 0g, cholesterol: 88mg, sodík: 489mg, sacharidy celkem: 41g, vláknina: 8g, cukr 9g, bílkoviny: 27g, železo 2mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek