Intervalový trénink s Míšou

Kořeněný asijský salát s kevetami v listech hlávkového salátu

(Z této dávky připravíte 4 porce)

0,5kg mražených velkých krevet
1/2 jemně nakrájené červené papriky
1/2 jemně nakrájené žluté papriky
1 šálek na jemno nakrájených hráškových lusků
100g fazolových lusků
1/2 nakrájené červené cibule
100g na jemno nakrájeného zelí
1 oloupaná  a na jemno nakrájená papája
1 šálek grapefruitového džusu
1/4 šálku citrónové šťávy
2 lžíce olivového oleje
1 lžičky asijské chilli omáčky
1 hlávka salátu

 

POSTUP:

1. Krevety dejte do cedníku rozmrazit, nechte z nich okapat všechnu vodu. Zatím smíchejte dalších sedm ingrediencí ve velké míse.

2. V menší misce promíchejte grapegruitovou a citrónovou šťávu s olejem a omáčkou. Dobře promixujte, aby vznikl dresing. Ten nalijte na salát. Do talíře dejte vždy několi listů hlávkového salátu, přidejte směs zeleniny a osmahnuté krevety.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 300, tuky celkem: 9g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 172mg, sodík: 209mg, sacharidy celkem: 26g, vláknina: 6g, cukry 15g, bílkoviny: 27g, železo 5mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek