Intervalový trénink s Míšou

Salát s lososem a cizrnou

(Z této dávky připravíte 6 porcí)

2 řapíky celeru
1 červená paprika
1/2  červené cibule
1 středně velká nakrájená mrkev
5 mladých cibulek
2 rajčata
1 šálek vařené quinoy
2 plechovky konzervovaného lososa
2 šálky konzervované cizrny
4 lžíce rýžového vinného octa
3 lžíce avokádového oleje
2 utřené stroužky česneku
1 lžička mořské soli
1 Lžička sušeného oregana
1 lžička čerstvě mletého černého pepře
šťáva ze dovu čerstvých citrónů

 

POSTUP:

1. Nakrájejte celer, papriku, červenou cibuli, mrkev, mladou cibulku a rajčata. Vše pak dejte do velké salátové mísy. Přidejte vařenou quinou a dobře promíchejte.

2. Konzrvovaného lososa rozdělte na malé kousky a přidejte do salátu spolu s cizrnou. Mísu nechte stát stranou.

3. V menší míse promíchejte zbývající ingredience, vznikne dresing, který nalijete na salát a dobře promícháte. Pak můžete pokr podávat.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 310, tuky celkem: 14g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 35mg, sodík: 590mg, sacharidy celkem: 31g, vláknina: 8g, cukr 6g, bílkoviny: 18g, železo 7mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek