Intervalový trénink s Míšou

Salát s krevetami, špenátem a avokádem

(Z této dávky připravíte 4 porce)

olivový olej
12g velkých syrových tygřích krevet, vyloupaných
2 balíčky čerstvého špenátu, nakrájené na kousky
2 nakrájená avokáda
1 granátové jablko
4 lžičky dijonské hořčice
2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1/4 lžičky čečrvené papriky
4 lžíce avokádového oleje
šťáva ze dvou čerstvých citrónů
2 lžíce pražených piniových oříšků
 

POSTUP:

1. Předehřejte gril. Vždy 3-5 kreet napíchněte na bambusovou hůlku, kterou jste před tím namočily. Krevety pokapejte olivovým olejem. Pak je dejte na horký gruk a opékejte 3-4 minuty.

2. Kousky avokáda, granátového jablka a krevet dejte do salátové mísy. Lehce promíchejte.

3. V menší misce smíchejte dohromady hjořičici, černá pepř, papriku, avokádový olej a citrónovou šťávu. Vznikne dresing.

4. Hotový dresing nalijte na salát a vše posypejte piniovými oříšky.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 410, tuky celkem: 34g, nasycené tuky: 5g, trans tuky: 0g, cholesterol: 30mg, sodík: 240mg, sacharidy celkem: 24g, vláknina: 10g, cukr 7g, bílkoviny: 9g, železo 3mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek