Intervalový trénink s Míšou

Dušené hovězí maso

(Z této dávky připravíte 6 porcí)

450g oloupaných sladkých brambor
450g mrkve
1 středně velkiá cibule
1kg hovězího masa
3 lžíce sojové omáčky
3 lžíce ovesných otrub
1 1/2 šálku hovězího vývaru
1 1/2 šálku vody
hrst čerstvé petrželky

 

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C.

2. Maso a zeleninu nakrájejte na větší kousky.

3. Přidejte maso a dobře promíchejte. Potom přijde na řadu zelenina, vývar a voda. Pánev zakryjte pokličkou a vše pečte hodinu a půl, dokud není zelenina měkká a maso uvařené. Podávejte posypané čerstvou petrželkou.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 323, tuky celkem: 7g, nasycené tuky: 2g, trans tuky: 0g, cholesterol: 64mg, sodík: 519mg, sacharidy celkem: 27g, vláknina: 6g, cukr 8g, bílkoviny: 37g, železo 4mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek