Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí maso s restovanou kořenovou zeleninou

(Z této dávky připravíte 4 porce)

1 středně velká sladká brambora, nakrájená na kostičky
2 červené řey velké jako pěst, oloupané
1 hlavička česneku rozdělená na stroužky
1 červená cibule, nakrájená
3 lžičky avokádového oleje
2 žíce kokosového oleje
1 lžička mořské soli
2 lžičky mletého černého pepře
2 snítky čerstvého rozmarýnu
4 šálky kapusty, nakrájené na drobno
2 kuřecí prsíčka bez kůže (300g), nakrájená na kostičky

 

POSTUP:

1. Předehřejte troubu na 180°C a na plech položte pečící papír.

2. Smíchejte nakrájené brambor,y červenou řepu, česnek, cibuli, avokádový ooje a 3 lžičky kokosového oleje. Přidejte sůl, pepř  a rozmarýn. Směs orestujte na pánvi po dobu zhruba 25 minut.

3. Na zbývajícím oleji poduste zhruba 5 minut nakrájenou kapustu. Pak ji nehcte stát stranou.

4. Ohřejte vařené kuřecí maso a podávejte je s restovanou zeleninou.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 310, tuky celkem: 13g, nasycené tuky: 7g, trans tuky: 0g, cholesterol: 60mg, sodík: 610mg, sacharidy celkem: 22g, vláknina: 5g, cukr 7g, bílkoviny: 26g, železo 8,5mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek