Intervalový trénink s Míšou

Salát Nicoise

(Z této dávky připravíte 1 porci)

2 šálky vody
1/2 šálku fazolových lusků nakrájených na kousky
1/4 šálku čerstvé nebo mražené kukuřice
1/2 šálku celozrnných těstovin
1/4 šálku konzervovaných fazolí
2 lžíce balsamico octa
mořská sůl a čerstvě mletý pepř na dochucení
6 listů římského salátu
100g konzervovaného tuňaka
8 oliv nakrájených na půlky
1/8 na jemno nakrájené červné cibule
1/4 nakrájené červné papriky

 

POSTUP:

1. Vodu dejte vařit potom povařte fazolky a kukuřice a dejte je stranou.

2. Do vařící vody přidejte těstoviny a uvařte je al dente. tzn. asi 10 minut.

3. Když jsou těstoviny hotové, promíchejte je ve velké míse s fazolemi a octem. Přidejte sůl a pepř. Směs nechte stát stranou.

4. Na talíř dejte listy salátu na ně potom ostatní ingredience.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 410, tuky celkem: 10g, nasycené tuky: 1g, trans tuky: 0g, cholesterol: 26mg, sodík: 690mg, sacharidy celkem: 53g, vláknina: 11g, cukr 9g, bílkoviny: 33g, železo 5mg.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek