Intervalový trénink s Míšou

Halibut v bramborovém kabátku

(Z této dávky připravíte 1 porci)

133g filetu z halibuta
60g smetany 12%
5g olivového oleje
140g brambor
hrst hladkolisté petržele
sůl
pepř

POSTUP:

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

2. Rybu osolíme a na stranu bez kůže přitlačíme část bramborových plátků.

3. Olivový olej rozehřejeme a položíme na něj rybu bramborovými plátky dolů. Opékáme z obou stran dozlatova.

4. Zbylé brambory podlijeme smetanou a uvaříme doměkka. Osolíme a opepříme.

5. Rybu servírujeme na lůžku ze smetanových brambor a zdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek