Intervalový trénink s Míšou

Tacos s krevetami a salátem

(Z této dávky připravíte 4 porce)

45dkg oloupaných krevet
1/3 šálku kokosového mléka
3 lžíce burákového másla
1 lžíce sójové omáčky nebo tamari omáčky
2 lžičky strouhaného zázvoru
1 lžička citrónové kůry
šťáva z 1/2 citrónu
1 lžička chilli omáčky  - Sriracha
8 velkých listů salátu
1 šálek strouhané mrkve
1 na jemno nakrájená červená paprika
1 na kostičky nakrájené mango
1/2 šálku natě koriandru
 

POSTUP:

1. Ve střecně velkém hrnci přiveďte k varu čtyři šálky vod a pak přidejte krevety, hrnec hned stáhněte z plotny, zakryjte pokličkou a nechte krevety stát v horké vodě asi tři minuty, pak je opatrně lžící vyndejte.

2. Smíchejte kokosové mléko, burákové máslo, sójovou omáčku nebo tamari omáčku, zházvor, citrónovou kůru a šťávu + chilli omáčku.

3. Na listy salátu dejte krevety, nastrouhanou mrkev, červenou papriku, mango, burákovou omáčku a nať koriandru.

Obsah výživových látek v jedné porci:

Kalorie: 259, tuky celkem: 9g, sodík: 329mg, sacharidy celkem: 17g, vláknina: 3g, cukry 11g, bílkoviny: 27g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek