Intervalový trénink s Míšou

Kuřecí špízy s dýní

3 - 4 kuřecí prsa
150 g dýně pokrájené na kostky
malé množství čerstvého koriandru
olivový olej
meltá červená paprika
1 hlavička česneku

Na marinádu:

1 lžíce arašídového másla 
1 lžička kari koření
2 rozmačkané stroužky česneku
1 lžíce sójové omáčky
150 ml hustého bílého jogurtu

POSTUP:

1. Kuřecí maso osušte, nakrájejte na kostičky. Z ingrediencí na marinádu ji připravte - vše spolu smíchejte a kuřecí kousky a kostičky dýně nechte odpočívat v marinádě cca 4h v chladničce.

2. Dřevěné špejle namočte do vody a napíchejte na ně střídavě kousky masa, dýně, česnekový stroužek. Špíz před pečením jemně poprašte červenou paprikou a upečte na grilu nebo grilovací pánvi na rostlinném oleji, který zahřejte na vyšší teplotu.

3. Podávejte se zeleninovým salátem.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek