Intervalový trénink s Míšou

Jablečné kostky s ořechy

200 g másla
150 g cukru
3 lžíce datlového sirupu
200 g špaldové mouky
4 vejce
3 jablka nahrubo nastrouhaná 
100 g mletých vlašských ořechů + cca 2 lžíce ořechů nahrubo nasekaných
2 lžičky mleté skořice
1 lžička vanilkového cukru
2 lžíce prášku do pečiva
máslo na vymazání formy

POSTUP:

1. Vymíchejte máslo s polovinou moučkového cukru a vanilkovým  cukem, po jednom přimíchejte 4 žloutky a dobře promíchejte.

2. Z vaječných bílků a druhé poloviny moučkového cukru vyšlehejte tuhý sníh.

3. Oloupaná jablka nahrubo nastrouhejte a přimíchejte je k máslvému základu spolu s datlovým sirupem.

4. Po částech přidávejte mleté i nahrubo nasekané ořechy.

5. Prášek do pečiva promíchejte s prosátou moukou a postupně po částech mouku přimíchávejte k máslovému základu.

6. K těstu opatrně přimíchejte tuhý sníh.
7. Obdelníkovou formu potřete máslem, vysypte maoukou a koláč nalijte do formy.
8. Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C cca 60 minut.

9. Upečený koláč nechte vychladnout, nakrájejte na kostičky a na každý položte kousek vlašského ořechu.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek