Intervalový trénink s Míšou

Krůtí tacos s brusinkovou omáčkou

1 šálek brusinkové omáčky
1/2 malé bílé, jemně nakrájené cibule
1 lžička citronové kůry
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 jalapeňo paprička, zbavená semíne, nakrájená na kousky
1/4 kávové lžičky soli
 2 šálky pečeného nakrájeného krůtího masa
1,5 šálku šťouchaných batátů
1 lžíce čerstvého tymiánu
8 ohřátých kukuřičných tortill
1 šálek nastrouhaného sýru Čedar

POSTUP:

1. Smíchejte brusinkovou omáčku, cibuli, citronovou šťávu, citronovou kůru, jalapeňo a sůl.

2. Vložte pečené krůtí maso do mísy, určené k ohřevu v mikrovlnné troubě, přikryjte pečícím papírem a ohřívejte po dobu 1 minuty, nebo dokud maso nebude teplé. Do jiné mísy vložte šťouchané sladké brambory, přikryjte je pečícím papírem a ohřívejte 1-2 minuty, nebo dokud nebudou brambory uvnitř teplé. Posypte je tymiánem a ochuťte špetkou soli.

3. K přípravě tacos nejprve naplňte tortillu batáty. nahoru přidejte krůtí maso, zalijte omáčkou z brusinek a posypte sýrem.

Obsah výživných látek (v jedné porci):

407 kcal, tuky celkem 4 g, sacharidy celkem 57 g, bílkoviny 36 g.

Komentáře

Přispívat do diskuze mohou jen přihlášení uživatelé.

V diskuzi není zatím žádný příspěvek